Palembang – Tipikorinvestigasi.id – Yayasan Setia Kawan Lestari Indonesia Sumsel (YA SEKALI Sumsel) turut ambil bagian dalam lomba Kreasi Masakan Nusantara yang digelar oleh Dinas Koperasi dan UKM Provinsi Sumatera Selatan pada Sabtu (16/5/2026).
Kegiatan yang berlangsung meriah tersebut diikuti oleh sekitar 20 peserta dari berbagai organisasi dan komunitas di Sumatera Selatan. Dalam ajang tersebut, YA SEKALI Sumsel diwakili oleh Leni selaku Ketua Bidang Seni dan Budaya serta Meri selaku Ketua Bidang Pemberdayaan Perempuan.
Kehadiran peserta dari YA SEKALI Sumsel mendapat dukungan penuh dari jajaran pengurus yayasan. Turut hadir langsung Sukirman selaku Ketua Yayasan, Mukmin sebagai Penasehat, Edi Susanto selaku Ketua Bidang Hukum, Agus Susanto selaku Ketua Bidang UMKM, serta tim media yayasan.
Pada perlombaan tersebut, Leni dan Meri menyajikan menu khas berupa pindang sosis selimut ikan gabus “Gacor” serta minuman segar es buah belimbing yang berhasil menarik perhatian para peserta dan tamu undangan.
Ketua Yayasan YA SEKALI Sumsel, Sukirman, menyampaikan rasa syukur dan apresiasi atas kesempatan yang diberikan oleh pihak penyelenggara.
“Alhamdulillah pada hari ini kami dari Yayasan YA SEKALI Sumsel dapat menghadiri undangan dari Dinas Koperasi UKM Provinsi Sumsel untuk mengikuti lomba kreasi Masakan Nusantara Sekali lagi kami mengucapkan terima kasih kepada Kepala Dinas Koperasi UKM Provinsi Sumsel yang telah mengundang kami dalam kegiatan ini,” ujarnya.
Sementara itu, Sekretaris Yayasan, Sefti Aprianti, mengatakan bahwa seluruh pengurus yayasan mendukung penuh kegiatan positif tersebut sebagai bentuk partisipasi dalam pelestarian kuliner daerah dan pengembangan kreativitas masyarakat.
“Kami selaku kepengurusan yayasan tentunya mendukung penuh kegiatan ini. Kami juga mengucapkan terima kasih kepada Ketua Umum kami, Pak David, yang selalu mendukung seluruh kegiatan yayasan di Sumsel,” katanya.
Leni dan Meri selaku peserta lomba juga mengaku senang dapat mengikuti kegiatan tersebut. Menurut keduanya, ajang ini tidak hanya menjadi wadah perlombaan, tetapi juga sarana menambah pengalaman dan memperluas silaturahmi dengan peserta lain.
“Kami sangat bersyukur bisa mengikuti lomba ini dan bertemu dengan banyak peserta lainnya. Banyak pelajaran dan pengalaman yang kami dapatkan pada hari ini,” ungkap mereka.
Melalui kegiatan tersebut, YA SEKALI Sumsel berharap dapat terus berkontribusi dalam mendukung pelestarian budaya kuliner daerah sekaligus mempererat hubungan antar komunitas dan organisasi di Sumatera Selatan.
